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佛山市食品抽檢機構(gòu)-國科控股CMA資質(zhì)檢測機構(gòu)

佛山市食品抽檢機構(gòu)-國科控股CMA資質(zhì)檢測機構(gòu)

更新時間:2022-08-03

訪問量:1804

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

生產(chǎn)地址:

簡要描述:
佛山市食品抽檢機構(gòu)-國科控股CMA資質(zhì)檢測機構(gòu):提供食品、保健品中營養(yǎng)成分、功效成分、重金屬、農(nóng)殘、獸殘等檢測,配合工商行政管理部門、食品藥品監(jiān)督部門對商場超市等市場流通領(lǐng)域中的食品安全進行質(zhì)量抽查。實驗室能迅速反應(yīng),及時為客戶提供準確的監(jiān)測數(shù)據(jù),實驗室憑借自身實力和優(yōu)良信譽贏得了眾多食品行業(yè)、國內(nèi)企業(yè)的信賴,為廣大企業(yè)客戶提供了大量及優(yōu)質(zhì)的分析檢驗檢測服務(wù),出具CMA資質(zhì)報告。

廣州中科檢測技術(shù)服務(wù)有限公司

食品檢測

 

 

       國科控股第三方檢測機構(gòu)提供食品保健品中營養(yǎng)成分、功效成分、重金屬、農(nóng)殘、獸殘等檢測,配合工商行政管理部門、食品藥品監(jiān)督部門對商場超市等市場流通領(lǐng)域中的食品安全進行質(zhì)量抽查。實驗室能迅速反應(yīng),及時為客戶提供準確的監(jiān)測數(shù)據(jù),實驗室憑借自身實力和優(yōu)良信譽贏得了眾多食品行業(yè)、國內(nèi)企業(yè)的信賴,為廣大企業(yè)客戶提供了大量及優(yōu)質(zhì)的分析檢驗檢測服務(wù),出具CMA(CMAF)資質(zhì)報告。

食品安全檢測常規(guī)項目:

檢測項目

項目內(nèi)容

微生物

細菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽胞桿菌、銅綠假單胞菌、腸球菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜熱菌芽孢(需氧芽孢總數(shù)、平酸芽孢和厭氧芽孢)、罐頭食品商業(yè)無菌檢驗等

常規(guī)理化

水分、灰分、密度、酸度、過氧化值、酸價等

非食用物質(zhì)

三聚氰胺、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、甲醛、孔雀石綠、結(jié)晶紫等

食品添加劑

色素

檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、亮藍等

有機酸

酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、丁二酸等

甜味劑

糖精鈉、乙?;前匪徕洝h(huán)己基氨基磺酸等

防腐劑

苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯等

漂白劑

亞硫酸鹽、二氧化硫等

抗氧化劑

丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、特丁基對苯二酚等

毒害物質(zhì)

重金屬

鉛、鉻、鎘、汞、砷等

農(nóng)(獸藥)殘

有機氯、有機磷、擬除蟲菊酯、除草劑、氯霉素類、磺胺類、喹諾酮、硝基呋喃及代謝物、β-激動劑(克倫特羅、萊克多巴胺)等。

其它毒害物質(zhì)

硝酸鹽、亞硝酸鹽等

營養(yǎng)成分

脂肪

總脂肪、飽和脂肪(酸)、不飽和脂肪(酸)、反式脂肪酸等

維生素

維生素A、B、E

蛋白質(zhì)

賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等

膳食纖維

纖維素、木質(zhì)素、果膠、樹膠等

礦物元素

鉀、鈣、鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錫、硒、錳、鈷、鎳、釩等

碳水化合物

總糖、蔗糖、還原糖、多糖等

食品抽檢項目:


抽檢

  

品種

  

快速檢測項目

快檢儀器設(shè)備

檢驗項目

檢驗標準

判定(參考)依據(jù)

元宵

食品安全快速檢測箱

酸價、過氧化值、鉛、總砷、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)  

GB/T 5009.56-2003《糕點衛(wèi)生標準的分析方法》;

  

  

GB 4789.410-2010

  

GB 4789.5-2010《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗》

《元宵》(GB/T235002009

  

《湯圓質(zhì)量衛(wèi)生標準》DB12/092—2006

粽子

《粽子》

  

(SB/T10377-2004)

月餅

《月餅》(GB198552005  

豬肉

鹽酸克侖特羅

食品安全快速檢測箱

沙丁胺醇、克侖特羅

GB/T 22286-2008 動物源性食品中多種β-受體激動劑殘留量的測定  液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法

農(nóng)業(yè)部公告第235

雞肉

 

 

己烯雌酚、睪酮(丙酸睪酮)、乙酸甲地孕酮(醋酸甲孕酮)

農(nóng)業(yè)部公告第235

水產(chǎn)類加工食品

硼砂、甲醛、過氧化氫

食品安全快速檢測箱/食品甲醛快速檢測儀

硼砂、甲醛、過氧化氫(雙氧水)、硫酸鋁鉀、二氧化硫

SC/T3025-2006《水產(chǎn)品中甲醛的測定》;

  

GB/T21918-2008《食品中硼酸的測定》;

  

GB/T23499-2009《食品中殘留過氧化氫的測定方法》;

  

GB/T5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測定》

《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》(第四批)

  

《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食物添加劑品種名單(*批)》

  

GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》

熟肉制品

亞硝酸鹽

食品亞硝酸鹽檢測儀/食品安全快速檢測箱

硝酸鹽、亞硝酸鹽、氯霉素、沙丁胺醇、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)

GB/T 22338-2008 動物源性食品中氯霉素類藥物殘留量測定;GB/T 4789.17-2003

GB 2726-2005《熟肉制品衛(wèi)生標準》

  

GB 2760-2011《食品添加劑使用標準》

  

農(nóng)業(yè)部公告第235

非發(fā)酵豆制品

次硫酸氫鈉甲醛(吊白塊)

食品安全快速檢測箱

苯甲酸、山梨酸、次硫酸氫鈉甲醛、檸檬黃、日落黃、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)

GB/T 5009.35-2003《食品中合成著色劑的測定》;

  

GB/T 21126-2007《小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定》

GB 2711-2003《非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準》

  

GB 2760-2011《食品添加劑使用標準》

現(xiàn)制

  

飲料

 

 

總砷、鉛、展青霉素、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)  

GB/T 5009.35-2003《食品中合成著色劑的測定》;

  

GB/T 5009.28-2003 《食品中糖精鈉的測定》;

  

GB/T5009.11-2003 《食品中砷的測定》;

  

GB 5009.12-2010《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》;

  

GB/T5009.140-2003《飲料中乙酰磺胺酸鉀的測定》;

  

SN/T 1948-2007 進出口食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》

GB 19297-2003《果、蔬汁飲料衛(wèi)生標準》/《現(xiàn)制飲料》上海市地方標準  

煎炸植物油

酸價

食品安全快速檢測箱

酸價、羰基價、極性組分

GB/T 5009.37-2003《食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法》;

  

GB/T 5009.202-2003《食用植物油煎炸過程中的極性組分(PC)的測定》  

GB 7102.1-2003《食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標準》

面食

  

制品

過氧化苯甲酰、次硫酸氫鈉甲醛(吊白塊)、硼砂

食品安全快速檢測箱

鋁含量、富馬酸二甲酯、苯甲酸、脫氫乙酸、納他霉素、過氧化苯甲酰、次硫酸氫鈉甲醛(吊白塊)、硼砂、膨松劑(硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨)、甜蜜素、糖精鈉、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)  

GB/T23374-2009《食品中鋁的測定 電感耦合等離子體質(zhì)譜法》;

  

《(食品中富馬酸二甲酯殘留量的測定 (氣相色譜法)》(中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所提供);

  

GB/T 23377-2009 《食品中脫氫乙酸的測定 高效液相色譜法》;GB/T  5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的測定》;

  

GB/T 5009.28-2003 《食品中糖精鈉的測定》

關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單(第二批)》的通知(食品整治辦〔20095號)GB2760-2011《食品添加劑使用標準》

糕點及面包

食品安全快速檢測箱

酸價、過氧化值、著色劑、防腐劑、甜味劑、鉛、總砷、硫酸鋁鉀、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、霉菌計數(shù)

GB/T 5009.56-2003《糕點衛(wèi)生標準的分析方法》;

  

GB/T 5009.35-2003《食品中合成著色劑的測定》;

  

GB 5009.12-2010《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》;

  

GB/T 5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的測定》;

  

GB 4789《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗》

GB 7099-2003《糕點、面包衛(wèi)生標準》

  

GB 19855-2005《月餅》

  

GB 2762-2005《食品中污染物*》

  

GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》

  

GB 2761-2011《食品中真菌毒素*》

辣椒制品

蘇丹紅

食品安全快速檢測箱

蘇丹紅I-Ⅳ,羅丹明B,堿性橙II

GB/T 19681-2005《食品中蘇丹紅染料的檢測方法 高效液相色譜法》

食品添加劑使用標準》

  

GB 2760-2011

  

《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》(*、五批)

  

《食品加工過程中易濫用的食品添加劑品種名單》(*批)

涼拌菜

 

 

沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌

GB 4789《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗》

河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局DB13/889-2007

  

DB31/195-2007《色拉衛(wèi)生標準》(上海市地方標準)

自制調(diào)味料

 

 

胭脂紅、日落黃、糖精鈉

DB31/2010-2012《食品安全地方標準 火鍋食品中、嗎啡、那可丁、可待因和蒂巴因的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》;GB/T 5009.35-2003《食品中合成著色劑的測定》;  

  

GB/T 5009.28-2003 《食品中糖精鈉的測定》

《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》(*、五批)食品添加劑使用標準》

  

GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》

檢測標準:

依據(jù)國家標準對各食品進行檢測

公司特色檢測項目:(以下項目進行全套打包檢測)

GB 2726-2016 食品安全國家標準 熟肉制品

GB 2733-2015 食品安全國家標準  鮮凍動物性水產(chǎn)品

GB 2749-2015蛋與蛋制品檢測

GB 7098-2015 食品安全國家標準 罐頭食品

GB/T23492-2009培根

GB 13102-2010 煉乳

GB 2707-2016 食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品

GB 2715-2016 食品安全國家標準 糧食

GB 14884-2016 食品安全國家標準 蜜餞

GB 17399-2016 食品安全國家標準 糖果

QB/T 2762-2006 復合麥片

GB/T 23781-2009黑芝麻糊

GB 19640-2016 食品安全國家標準 沖調(diào)谷物制品

GB 19643-2016 食品安全國家標準 藻類及其制品

GB 31637-2016 食品安全國家標準 食用淀粉

GB 31640-2016食品安全國家標準 食用酒精

GB/T 25733-2010 藕粉

GB 22556-2008豆芽

SB/T 10649-2012大豆蛋白制品

GB/T 26150-2010免洗紅棗

GB/T 5835-2009 干制紅棗

GB/T 6192-2008 黑木耳

GB 16325-2005干果食品衛(wèi)生標準

GB 10133-2005 水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標準

GB 10136-2015 食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品

GB/T 23497-2009 魷魚絲

SC/T 3208-2001 魷魚干

SC/T 3302-2010 烤魚片

NY/T 709-2003荔枝干

NY T 1045-2006 綠色食品 脫水蔬菜

SB/T 10004-1992 中國火腿檢測

SC/T 3210-2015 鹽漬海蜇皮和鹽漬海蜇頭

SC-T 3701-2003 凍魚糜制品

SC_T 3212-2000鹽漬海帶,及速食海帶標準

SC T 32042000 蝦米

QB-T 2221-1996 八寶粥罐頭

QB T 1364-2014 禽類罐頭

GB131042005食糖衛(wèi)生標準

GB 1445-2000 綿白糖

GB 317-2006 白砂糖

QB_T 1173-2002 單晶體冰糖

QB 1174-2002 多晶體冰糖

QB T 2343.2-2013赤砂糖

SB 10652-2012-T 米飯、米粥、米粉制品

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