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    生乳檢測報告及標(biāo)準(zhǔn)介紹 檢測機構(gòu)周期要多久?

    發(fā)布時間: 2024-08-22  點擊次數(shù): 140次
      生乳是從符合國家有關(guān)要求的健康奶畜乳房中擠出的無任何成分改變的常乳。產(chǎn)犢后七天的初乳、應(yīng)用抗生素期間和休藥期間的乳汁、變質(zhì)乳不應(yīng)用作生乳。中科檢測開展生乳檢測服務(wù),具備CMA、CNAS資質(zhì)認(rèn)證。
     
      生乳檢測項目
     
      感官要求:色澤、滋味、氣味、組織狀態(tài);
     
      理化指標(biāo):冰點、相對密度、蛋白質(zhì)、脂肪、雜質(zhì)度、非脂乳固體、酸度;
     
      污染物:鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯(lián)苯,2-丙二醇;
     
      真菌毒素:黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮;
     
      微生物:菌落總數(shù);
     
      生乳檢測標(biāo)準(zhǔn)
     
      GB 19301-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生乳
     
      GB 5413.38-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生乳冰點的測定
     
      GB 2762-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物
     
      GB 2761-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素
     
      GB 4789.2-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定
     
      GB 2763-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留
     
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